上海预包装食品流通许可证办理指南

预包装食品流通许可证是在上海从事预包装食品（如饼干、饮料、罐头等）销售、批发或零售等流通活动时必须取得的许可证。以下是办理流程与注意事项：

一、申请条件

1. 经营场所须符合食品安全要求，例如具备相应的卫生设施、存储条件和通风设备。
2. 企业需持有有效的营业执照，经营范围包含食品流通或相关业务。
3. 从业人员需持有健康证明，并接受食品安全培训。
4. 建立食品安全管理制度，包括进货查验、索证索票等。

二、申请材料

1. 《食品流通许可证申请书》（可在上海市市场监督管理局官网下载）。
2. 营业执照副本复印件。
3. 经营场所的合法使用证明（如租赁合同或房产证）。
4. 经营场所平面图和设施设备布局图。
5. 法定代表人及从业人员的健康证明和培训记录。
6. 食品安全管理制度文件。
7. 其他可能需要提供的材料，如产品检验报告（视情况而定）。

三、办理流程

1. 准备材料：按照上述清单整理所有申请材料。
2. 提交申请：可通过上海市市场监督管理局官网的“一网通办”平台在线提交，或前往各区市场监督管理局窗口办理。
3. 现场核查：市场监管部门会对经营场所进行实地检查，核实是否符合食品安全标准。
4. 审核与发证：审核通过后，一般在20个工作日内颁发许可证；若材料不齐或现场不合格，需补正后重新申请。

四、注意事项

• 许可证有效期为5年，到期前需办理续期。
• 经营过程中如发生地址、法人变更等，应及时办理许可证变更手续。
• 未取得许可证从事预包装食品流通，可能面临罚款或停业处罚。

五、常见问题

- 问：个体工商户可以申请吗？
答：可以，但需满足与公司相同的条件。

- 问：办理费用是多少？
答：目前上海市不收取办理费用。

- 问：预包装食品包括哪些？
答：指预先定量包装或制作在包装材料和容器中的食品，如零食、饮料、调味品等。

办理预包装食品流通许可证需提前准备材料并确保场所合规。建议通过“一网通办”平台简化流程，如有疑问可咨询当地市场监管部门。